Přijďte zažít jedinečnou atmosféru podzimního výlovu Světa a vidět na vlastní oči práci třeboňských rybářů při výlovu. V době výlovu rybníka Svět jste vítáni na jeho hrázi, kde můžete sledovat tradiční postupy rybářského řemesla v praxi a nasát neopakovatelnou atmosféru této události.
Tradiční podzimní výlov rybníka Svět patří k významným rybářským událostem na Třeboňsku. Svět je svou rozlohou 213 hektarů sedmým největším rybníkem Třeboňska a je důležitým hospodářským dílem. Při výlovu se zároveň stává oblíbeným místem setkání rybářů i veřejnosti. Výlov pravidelně přitahuje velký zájem návštěvníků, kteří chtějí vidět práci rybářů na vlastní oči a zažít neopakovatelnou atmosféru této události.
Každý výlov znamená slovení stovek tun tržních ryb, které jsou určeny k dalšímu prodeji, a zároveň pomáhá udržovat ekologickou rovnováhu celé rybniční soustavy.
Součástí výlovu bude tradičně i prodej rybích specialit z čerstvých ryb přímo na hrázi rybníka. Zároveň si návštěvníci mohou koupit živého kapra či jiné druhy vylovených sladkovodních ryb na sádkách Rybářství Třeboň, a to jak během výlovu, tak i po něm. Díky tomu mohou návštěvníci zažít nejen atmosféru práce rybářů, ale zároveň si odnést ryby přímo na stůl. Kromě Třeboňského kapra jsou v nabídce například i amuři, tolstolobici, štiky, candáti či sumci.
Samotnému výlovu předchází tzv. strojení rybníka – tedy jeho pozvolné vypouštění, které trvá dva až pět týdnů. Teprve poté nastupují rybáři k vlastnímu výlovu. Práce začínají brzy ráno kolem sedmé hodiny, kdy desítky rybářů v nepromokavých pláštích a vysokých botách vyrážejí na rybářských lodích a část rybářů – Pěšáci a Hajní– přímo do bahnitého dna k prvnímu zátahu sítí. Druhý zátah obvykle probíhá kolem jedenácté hodiny, dle velikosti předchozího zátahu.
